« Dès qu’on a su pour la boucherie, on a arrêté le barbecue et tout jeté » : après une série d’intoxications alimentaires sévères, la « psychose » à Saint-Quentin
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Depuis une dizaine de jours, cette ville de l’Aisne vit au rythme des fermetures de boucheries et des communiqués de l’agence régionale de santé et de la préfecture. La bactérie « E. Coli » est mise en cause dans le décès d’une enfant de 12 ans, et l’intoxication d’une vingtaine d’autres.