Det lyder lovende! Det er skønt, når et affaldsprodukt ikke bare kan genanvendes, men ovenikøbet er sundt, kan erstatte mere klimabelastende produkter som soja og produceres lokalt.

Jeg var egentlig parat til at skrive en sur besked, men fermentering lyder altid som en god idé - så må vi se om det smager godt.

Jeg holder vejret til en online-påvirker siger det er det rene gift! Burde ikke tage længe

Edit: Det er sørme det bageri vi fik morgen rundstykker fra dengang jeg voksede op, nu er de dog kun industri-bageri.